Espart i cistelleria — Oficio artesano de Mallorca

Qué es y técnica

Espart: fibra de Stipa tenacissima. Se trenza o se pica para hacer cuerdas, suelas, esportins, capazos.
Cistelleria: cestería con vímet (mimbre), canya, jonc, y en Mallorca sobre todo palma de garballó (ver obra-de-palma-llata). La senalla es una forma (bolsa-cesta), no un material.

Historia breve

Oficios rurales de uso diario: transporte, cosecha, almazara, pesca. Las esparteries urbanas (Palma, Inca) fueron la tienda de referencia del campo.

La palabra espardenya deriva de espart (calzado de esparto), ya en Eiximenis, siglo XIV (DECat).
1652: "una estora de bova" en un documento de Sóller (DCVB): esteras de enea en la casa mallorquina.
1787-1867: los viajeros ilustrados y el Archiduque describen la cestería de palma como industria doméstica principal de Llevant (ver obra-de-palma-llata).
1925 Esparteria Beltran (Palma); 1940 Ca'n Toni Blancos (Inca).
Siglo XX: el plástico sustituye senalles, esportins y cuerdas; el oficio se refugia en la tienda.
2017: los cestos de los mercados de Mallorca son sobre todo de Marruecos (Mallorca Magazin).

Procés pas a pas

Espart (técnica general, no documentada específicamente en Mallorca): recolectar la hoja, secar; espart cru para trenzar; espart picat (enriado en agua y golpeado) para cuerda fina y suelas (per verificar en Mallorca). Se trenza en pleita (cinta) y se cose, igual que la llata.
Cistelleria de vímet o canya: armazón de varas (costelles) y tejido alterno de mimbre o caña partida; mimbre remojado para que doble (técnica general).
Palma: trenzado en llata y cosido en espiral. Proceso completo en obra-de-palma-llata.
Bova: hoja de Typha secada y torcida para asientos y esteras (ver cadiraires-i-boga).

Formes i objectes

Senalla / senalleta: capazo con dos asas; el objeto emblema.
Esportí / espartí: disco de esparto para prensar aceituna o uva en la almazara (DECat).
Estora / estoreta: esterilla de suelo (esparto, palma o bova).
Cofa: capazo grande de carga. Barxa: senalla alargada de transporte.
Morrió / morrionet: bozal del animal de sínia o de trilla.
Covo: nasa de pesca de junco o caña (per verificar tipología mallorquina).
Cistell / cistella: cesto de mimbre o caña con asa.
Espardenya: suela de espart cosida (ver espardenyes-i-calcat-inca).
Corda / cordell: cuerda de espart, palma o cáñamo (ver corderia).

Vocabulari

espart — gramínea (Stipa tenacissima) de hoja tenaz para cuerdas, cestos, esteras y suelas.
espart bord — Lygeum spartum, albardín.
esparter / esparteria — quien trabaja o vende esparto / su tienda.
pleita — cinta trenzada de esparto que se cose para hacer piezas.
espartí / esportí — disco de esparto para la prensa de aceite o vino.
senalla — capazo de dos asas.
cofa — capazo grande de carga.
estora — estera de suelo.
bova / boga — enea (Typha); en Mallorca se dice bova.
vímet — mimbre.
canya — caña (Arundo donax).
cisteller — cestero.
cistell / cistella — cesto / cesta.
morrió — bozal trenzado.
covo — nasa de pesca.
més prim que un bri d'espart — "más delgado que una hebra de esparto" (locución mallorquina, DCVB).

Geografia

Palma e Inca: comercio (esparteries), por ser centros de mercado del campo.
Llevant (Artà, Capdepera) y Ponent (Andratx): cestería de palma, donde crece el garballó.
Espart: no consta producción de esparto en Mallorca; probablemente siempre llegó de la península (Murcia, Almería). Per verificar.
Bova: zonas húmedas (s'Albufera, s'Albufereta) (per verificar recolección histórica).

Xifres

Esparteria Beltran: desde 1925, Comerç Emblemàtic. Ca'n Toni Blancos: desde 1940, tercera generación.
No hay censo verificado de cesteros de esparto o mimbre en activo en Mallorca. Ninguna declaración BIC propia (la palma sí, incoada en 2026).

Dónde y quién hoy

Pervive sobre todo como comercio, no como taller productivo:

Esparteria Ca'n Toni Blancos — Inca, desde 1940, tercera generación. esparteria-can-toni-blancos
Esparteria Beltran — Palma, desde 1925, Comerç Emblemàtic. esparteria-beltran
Mimbreria Vidal — Palma, c/ Corderia (calle de los cordeleros). mimbreria-vidal
El "último cestero de Mallorca" de Mallorca Magazin (2017) es en realidad un maestro de palma: Guillem Cassellas (Artà).

Estado

En riesgo como producción local. Dudoso: buena parte del espart que se vende hoy probablemente es de fuera de la isla (no verificado; preguntar a las tiendas).

Actualizaciones contemporáneas

Sin casos mallorquines verificados. Hay que buscar diseñadores que trabajen con cesteros locales.

Per què és disseny

Fibras sin cultivo ni energía: hoja, sol y manos. Biodegradables. Ver disseny de proximitat.
La forma sale de la fibra: cinta + costura (esparto, palma) o urdimbre rígida + trama (mimbre, caña).
Objetos con una función exacta: el espartí filtra y aguanta la presión de la prensa; el morrió deja respirar al animal.
El plástico copió las formas (la senalla de plástico) pero no la reparabilidad.

Para el proyecto

Pieza posible: mapear quién produce de verdad en la isla (y qué es importado) para el atlas; si aparece un cestero activo, colaboración en una pieza de mobiliario o contenedor.
Contactar: Toni Ramis (Ca'n Toni Blancos, Inca), familia Beltran (Palma), Mimbreria Vidal.
Pregunta de fondo: ¿dónde está el oficio cuando quedan las tiendas pero no los talleres?

Preguntas frecuentes

¿Qué es Espart i cistelleria?

- Espart: fibra de Stipa tenacissima. Se trenza o se pica para hacer cuerdas, suelas, esportins, capazos.

¿Quién hace hoy Espart i cistelleria en Mallorca?

En el Registro de Artesanía de las Illes Balears hay 3 artesanos vinculados a este oficio, en Campanet, Manacor, Sant Joan.

¿Qué palabras propias tiene Espart i cistelleria?

Algunas palabras: bova / boga, canya, cistell / cistella, cisteller, cofa, covo, espart, espart bord.

Fuentes

Texto de trabajo, extraído del cerebro Disseny Indígena.

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