Trinxet (navalla de pagès)

Què és

A Mallorca, el trinxet és un ganivet de butxaca de fulla molt corbada, amb un mànec també corb i giratori. El mànec gira i tapa la fulla: s'emporta en la butxaca sense #tallar ni trencar la roba (DCVB, accepció mallorquina).

Altres accepcions del DCVB, per a no confondre:

• Trinxet de sabater (Berguedà, Igualada, Conca de Tremp): la fulla del sabater. No és la mallorquina. Veure eines de sabater.
• Manacor: cadascun dels dos ferros tallants de l'arada de ferro, als costats de la reixa, per a tallar herba. Veure jou i llaurada.

Com és

• Fulla curta i molt corba (com un pic), tall interior.
• Mango corb que gira sobre un eix i cobreix la fulla.
• Mesures i materials del mànec: (per verificar en peces de museu).

Com és fa

• Ofici de ganiveteria: forja de la fulla, tremp, muntatge del mànec amb passador.
• Taller actual de ganivet mallorquí: Ganivets Campins (Consell). Si fan trinxets: (per verificar).

Com s'usa

• Navalla de tot: tallar pa i companatge, entenimentades, empelts, fruites.
• Del camp a la butxaca: sempre damunt.
• Aquest mallorquí: menjar pa i trinxet = menjar pa sol, sense res més.

Vocabulari

• trinxet — navalla corba de butxaca (Mall.).
• menjar pa i trinxet — menjar pa a seques (Mall.).
• nas de trinxet — nas molt corbat (Mall., Men.). Hi ha una cançó popular: «Mestre Miquel, vós teniu / aqueix nas com un trinxet».
• tenir més gana que un trinxet nou — tenir molta gana (Pollença).
• trinxet (fig., Manacor) — persona egoista, que tot ho vol per a si.
• trinxet (llaurada, Manacor) — fulla lateral de l'arada de ferro.

Història

• Segle XV: Nebrija ja tradueix «trinxet de sabater» (accepció catalana del sabater).
• Segle XIX: en L'Ignorància (Mallorca) «és trinxet» va dins del talec del personatge.
• Època de declivi: (per verificar); la navalla industrial ho substitueix.

On veure'n

• Museu de Mallorca, secció etnològica (Muro) (per verificar si hi ha trinxets).
• Col·leccions privades i antiquaris.

Per què és disseny

• Seguretat per la forma: el mànec corb i giratori és la fongui.
• Fulla corba per a tallar tirant cap a un (empelt, entenimentada, fruita).
• Objecte amb tanta presència que va donar refranys, malnoms i una cançó.

Per al projecte

• Candidat fort a reedició: el trinxet com a navalla mallorquina pròpia, enfront de la navalla genèrica de souvenir. Proposar a Ganivets Campins un prototip amb mànec d'olivera.
• Buscar un trinxet antic per a mesurar i dibuixar.

Fonts

• dcvb.iec.cat/results.asp?Word=trinxet

Text de treball, extret del cervell Disseny Indígena.

Obre-la a l'atles →