Què és
Zapato bajo de trabajo del pagès mallorquín. Se llama porquera (en plural, porqueres). Hoy es también zapato de calle, de colores. El programa de la Beata (Santa Margalida) lo acepta como «calçat a l'antiga», junto a las avarques.
Com és
- Zapato cerrado y plano, de piel (versión clásica de un solo color).
- Rasgo de diseño: las solapas van por encima del empeine, no por dentro. Así no entra tierra al andar por el campo (Maruja Mira, Sóller, 2024).
- Suela: hoy de goma reciclada (Ben Calçat, Sóller). La suela de neumático en las porqueres antiguas: (per verificar). En Menorca sí está documentada para la avarca desde la I Guerra Mundial.
- Material antiguo: piel; que fuera pell de porc, (per verificar): no aparece en ninguna fuente consultada.
Com es fa
- Piel cortada y cosida a mano; después se monta y se pega a la suela (taller Mira, Sóller).
- Oficio de zapatero de banco. Ver espardenyes i calçat (Inca) y eines de sabater.
Com s'usa
- Para el campo y la cosecha: con ellas se trepaba a los olivos. «Ideales para trabajar en el campo o con los cerdos» (Mira).
- Hoy: zapato diario de estudiantes, vecinos y turistas; y calzado de fiesta con el vestit de pagès.
Vocabulari
- porquera / porqueres — zapato de trabajo mallorquín descrito arriba (nombre de uso; no recogido así en el DCVB).
- porquer — en Mallorca, soll o corral de cerdos (DCVB, acepción Mall.). Posible origen del nombre (per verificar).
- patatera — bota de la cosecha de patatas, con la misma solapa por fuera (Sóller).
- calçat a l'antiga — calzado tradicional admitido en la Beata: avarques, porqueres.
Història
- Siglo XX (per verificar): zapato de trabajo de la pagesia; un proveedor las vendía en Sóller y alrededores.
- 1975: Maruja y Paco Mira abren tienda-taller en el Port de Sóller (cinturones, bolsos, sandalias, sombreros).
- c. 1995: el proveedor de porqueres lo deja; quedaban pocos fabricantes en la isla. Los Mira asumen la producción.
- Después: usan retales de piel de colores: la porquera pasa de zapato de trabajo a zapato de calle.
- 2024: a la venta desde 68 € (Majorca Daily Bulletin). Jaume, hijo de Maruja, piensa continuar el taller.
On veure'n
- Talleres-tienda en Sóller (familia Mira; Ben Calçat, c/ de sa Lluna 74; per verificar si son el mismo negocio).
- Museu del Calçat i de la Indústria d'Inca (contexto del oficio).
- Procesión de la Beata (Santa Margalida, primer domingo de septiembre).
Per què és disseny
- Una solapa resuelve un problema: girada hacia fuera, cierra el paso a la tierra.
- Zapato honesto: pocas piezas, piel, cosido; dura años («hay clientes que las llevan 20 años»).
- Ejemplo claro de actualización sin nostalgia: mismo patrón, color nuevo, nuevo público.
- Reparable y con suela reciclada.
Para el proyecto
- Caso de estudio «de zapato de trabajo a icono de calle». Entrevista y fotos en el taller Mira (Sóller).
- Pieza posible: edición con suela de neumático recuperado y piel local; o porquera con roba de llengües.
- Pendiente: origen del nombre, fecha de aparición y fabricantes antiguos (preguntar al Museu del Calçat d'Inca).
Preguntas frecuentes
¿Qué es Porqueres (sabates de feina)?
Zapato bajo de trabajo del pagès mallorquín. Se llama porquera (en plural, porqueres). Hoy es también zapato de calle, de colores. El programa de la Beata…
¿Qué palabras propias tiene Porqueres (sabates de feina)?
Algunas palabras: calçat a l'antiga, patatera, porquer, porquera / porqueres.
Fuentes
- majorcadailybulletin.com/the-mallorcans/news-2/2024/05/15/123883/soller-shoemake
- mallorca.com/de/verzeichnis/firma/ben-calcat-soller
- ajsantamargalida.net/sites/cilma_santa_margalida/files/2025-08/programa-beata%20
- dcvb.iec.cat/results.asp?Word=porquer
Texto de trabajo, extraído del cerebro Disseny Indígena.