Què és
A Mallorca el safareig és un dipòsit descobert d'aigua per a regar: pedra o, després, ciment, que recull l'aigua d'una síquia, sínia, pou o font (DCVB, Bal.). No és el safareig: l'accepció de pila de rentar roba el DCVB no la registra a Balears. A Mallorca també es diu safareig el dipòsit de pedra on es recull l'oli de la premsa de la tafona (DCVB, Mall.).
Com és
- Forma: rectangular, quadrat o rodó; parets de pedra amb morter de calç, revestides perquè no filtrin (tècnica per verificar).
- Parts: entrada (canal o boca de la síquia), sortida o forat de regar amb tap, a vegades escaleta per a baixar a netejar (termes mallorquins per verificar).
- Mesures: molt variables; sense dades verificades.
- Safareig de tafona: cubeta d'obra en el sòl, sota la premsa (premsa de biga).
Com és fa
Obra de picapedrers i margers, amb la mateixa pedra que la marjada (marès i picapedrers, pedra en sec). Forma part del sistema hidràulic de la Serra: preses, síquies, safareigs i aljubs (síquies i qanats, aljubs).
Com s'usa
1. S'omple a poc a poc amb la síquia, la sínia (poal i cadufos) o el molí de vent.
2. Quan toca el torn de reg, s'obre la sortida i l'aigua baixa pels reguerons als bancals.
3. Es neteja del fang cada cert temps.
- L'aigua acumulada dóna cabal: rega de cop el que el fil de la font no podria.
Vocabulari
- safareig / safreig: bassa de reg (Bal.).
- safareig (de tafona): dipòsit d'obra de l'oli (Mall.).
- síquia: séquia.
- aljub: cisterna coberta d'aigua de pluja.
- sínia: sínia.
- torn d'aigua: torn de reg (per verificar terme mallorquí).
- «Quin safareig!»: escàndol (Penedès, no mallorquí).
Història
- Època islàmica (#s. X-XIII): xarxa de qanats, síquies i safareigs a la Serra (Consorci Serra de Tramuntana).
- Segle XIII d'ara endavant: la xarxa es modifica i amplia; en ús fins al segle XX i a vegades avui.
- 1610: a Sóller es construeixen safareigs en la plaça per a recollir l'oli perdut de les síquies de les tafonas (Hist. Sóller, DCVB).
- 1764: «30 pipes de oli... a boca de saferex» (BSAL, DCVB).
- Segle XX-XXI: molts safareigs es converteixen en piscines o s'abandonen (per verificar).
On veure'n
- Serra de Tramuntana: Sóller, Banyalbufar, Valldemossa, Bunyola (Raixa, Alfàbia), Orient (per verificar exemples visitables).
- Pla de Mallorca, al costat de sínies i molins de vent (sínies).
Per què és disseny
- Magatzem de temps: converteix un cabal petit i continu en un reg gran i puntual.
- Arquitectura del paisatge: juntament amb la marjada i la síquia, dibuixa la Tramuntana.
- Inèrcia tèrmica i biodiversitat: aigua oberta que refresca i acull fauna (per verificar font).
Per al projecte
- Inventari fotogràfic de safareigs de Tramuntana per a l'atles (forma, pedra, ús actual).
- Pregunta: safareig-piscina: pot tornar a ser infraestructura agrícola i de bany alhora?
- Contacte: Consorci Serra de Tramuntana.
Preguntes freqüents
Què és Safareig?
A Mallorca el safareig és un dipòsit descobert d'aigua per a regar: pedra o, després, ciment, que recull l'aigua d'una síquia, sínia, pou o font (DCVB…
Quines paraules pròpies té Safareig?
Algunes paraules: aljub, safareig (de tafona), safareig / safreig, sínia, síquia, torn d'aigua, «Quin safareig!».
Fonts
Text de treball, extret del cervell Disseny Indígena.