Esca i encenalls

Què és

Lo que hace falta para encender el fuego sin cerillas.

• Esca: yesca. Materia muy seca preparada para que prenda con una sola chispa (DCVB).
• Encenalls: en Mallorca, en plural, la leña menuda y hojarasca seca para arrancar el fuego (DCVB, Mall.). (En otras zonas encenall es la viruta de carpintero.)
• Foguer: anilla de hierro que se golpea contra la pedra foguera (sílex) para sacar chispas (DCVB, Bal.).

Com és

• Esca de bolet: hongo yesquero (Polyporus fomentarius) preparado.
• Esca de garrover: la madera podrida de algarrobo, que sirve de yesca y de abono (DCVB, Mall.).
• Esca de caramutxa: carbón de caramutxa desflorado, para encender la pipa (Mall., Men.).
• Foguer: anilla o eslabón de hierro forjado; pedra foguera: pedernal.
• Encenalls: ramitas, hojas secas, pinocha (materiales mallorquines concretos per verificar).
• Misto d'esca: fósforo sin azufre que hace brasa y no llama.

Com es fa

• La esca se recoge en el bosque o en el algarrobo viejo y se seca.
• El foguer lo forja el ferrer (ferro forjat).
• Los encenalls se recogen a diario en el campo y se guardan junto a la foganya (foganya i estris del foc).

Com s'usa

1. Se sujeta la pedra foguera con la esca encima.

2. Se golpea con el foguer: la chispa cae en la esca y hace brasa.

3. Se sopla la brasa dentro de un nido de encenalls hasta que sale llama.

4. Se añade leña más gruesa. El fuego de la foganya se tapaba de noche para no tener que volver a encenderlo (per verificar costumbre).

Vocabulari

• esca — yesca; también cebo de pesca (el mismo término, palangre).
• esca de garrover — madera podrida de algarrobo (Mall.).
• esca de caramutxa — carbón de caramutxa para la pipa (Mall., Men.).
• foguer — eslabón de hierro (Bal.).
• pedra foguera — pedernal.
• encenalls — leña menuda y hojarasca para encender (Mall.).
• encenall — en Mallorca, también cachete, golpe con la mano (DCVB).
• «Esca del primer pic» — persona que se enciende enseguida, irritable.
• «Esca de bolet» — paliza (Mall.).
• «Cada pesca vol una esca» — refrán mallorquín.

Història

• c. 1400: «ferint de la pedra en l'esclavó, devallaria lo foch en la escha» (Sermons de sant Vicent Ferrer, DCVB).
• Siglo XIX-XX: las cerillas (mistos) y el mechero lo sustituyen.

On veure'n

• Museu de Mallorca, secció etnològica (Muro) (piezas de foc per verificar).
• Algarrobales del Migjorn y Llevant: la madera vieja de garrover, hoy (per verificar recolección).

Per què és disseny

• Sistema de tres piezas: piedra, hierro y esca; ninguna funciona sola.
• Residuo convertido en recurso: la madera podrida del algarrobo es yesca y abono.
• Escala del fuego: de la chispa a la brasa, de la brasa a los encenalls, de ahí a la leña. Diseño por etapas.

Para el proyecto

• Taller: encender fuego con foguer, pedra foguera y esca de garrover (Sant Antoni, foguerons).
• Pieza: kit de encendido mallorquín (foguer forjado + esca local) como objeto.

Fuentes

• dcvb.iec.cat/results.asp?Word=esca
• dcvb.iec.cat/results.asp?Word=encenall
• dcvb.iec.cat/results.asp?Word=foguer

Texto de trabajo, extraído del cerebro Disseny Indígena.

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