Què és
Hornos donde se cocía piedra caliza para hacer cal. La Serra de Tramuntana es casi toda caliza: había piedra de sobra y leña de encinar cerca.
Com funciona
- Ubicación: en pendiente, para cargar desde arriba con facilidad y para que no se acumule el agua de lluvia (Consorci).
- Forma: un gran hoyo circular revestido de pared gruesa de pedra en sec.
- Carga: los calciners apilaban la piedra formando una cúpula resistente dentro del horno, dejando debajo el hogar para el fuego (mallorca.com; detalle per verificar).
- Cocción: días de fuego continuo con mucha leña, sobre todo de alzina (encina), de madera dura.
- Resultado: calç viva (cal viva), que al apagarse con agua se convierte en cal para mortero y encalado.
Elements i vocabulari
- forn de calç, calciner, calç viva, calç amarada (apagada; per verificar), pedra calcària
- olla (cuba del horno; per verificar), portal (boca de alimentación), llenya
- emblanquinar (encalar)
Història
- Actividad económica próspera en la Serra (Consorci).
- La cal servía para construcción, medicina, higiene, aislamiento térmico y desinfección de cisternas (aljubs).
- Formaba parte de los oficios del bosque junto a carboneros, leñadores y carreteros; saber transmitido en familia.
- Fin: cal industrial y cemento en el s. XX (cronología per verificar).
On veure'n
- Forn de calç d'Escorca y forn de calç de Sant Elm (Andratx): accesibles a pie.
- Parc Etnològic de Caimari: museo al aire libre de construcciones de pedra en sec de la Serra.
- A lo largo del GR 221 en zonas de encinar.
Estat
Ruinas abiertas, sin techo, en el bosque. Sin inventario oficial localizado (per verificar en el Consell). Riesgo bajo de destrucción, alto de olvido.
Per què és disseny
Una industria de kilómetro cero: piedra, leña y pendiente en el mismo sitio. La cal cierra el ciclo de la arquitectura vernácula: une, blanquea, desinfecta y deja respirar los muros. Lección: el material más técnico de la casa salía del monte de al lado. Es disseny de proximitat.
Arquitectura d'avui
Sin reinterpretación identificada en el subcerebro. La cal vuelve en restauración y bioconstrucción (por documentar productores en Mallorca).
Para el proyecto
- Buscar si queda algún horno de cal artesanal activo en Baleares (pregunta abierta).
- Taller de encalado con cal: técnica + color (blanco de pueblo).
- Oficio (ficha hermana): calciners i forns de calç y calç.
- Oficios ligados: pedra en sec, marès.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Forns de calç?
Hornos donde se cocía piedra caliza para hacer cal. La Serra de Tramuntana es casi toda caliza: había piedra de sobra y leña de encinar cerca.
Fuentes
- serradetramuntana.net/-/fornsdecalc
- serradetramuntana.net/-/pedra-en-sec
- mallorca.com/ca/guia/lugares-de-interes/forn-de-calc-escorca
- mallorca.com/ca/guia/lugares-de-interes/forn-de-calc-sant-elm
- serradetramuntana.net/raixa-i-museus
Texto de trabajo, extraído del cerebro Disseny Indígena.
