Mesures de gra: quartera, barcella i almud — Objeto tradicional mallorquín

Què és

La familia de medidas de capacidad para grano de Mallorca. Cada nombre es a la vez una cantidad y el recipiente de madera o metal que la contiene (DCVB).

Quartera (en Mallorca se pronuncia y escribe también cortera): la medida mayor. En Baleares, 70,34 litros (DCVB, según Llensa).
Barcella: la sexta parte de la quartera.
Almud (aumud): la sexta parte de la barcella.
Mig almud (o simplemente un mig): la mitad del almud.

Com és

Recipientes de madera (a veces de metal) con aros de hierro: «dos almuts ferrats» (1373, DCVB).
La barcella tenía medidas fijadas: un documento antiguo habla de un palmo y medio de alto «dintre la taula» (DCVB; dimensiones exactas mallorquinas, per verificar).
Se llenaban y se rasaban con un palo para no dar ni quitar grano (rasador; el término está documentado en el Empordà; nombre mallorquín, per verificar).

Com es fa

Obra de fuster o boter: duelas o tablas con aros, como un cubo de base plana.
El almud de Llucmajor tiene otro sentido técnico: el casquillo de la muela del trull de fideos (DCVB).

Com s'usa

Se mide la cosecha en la era, la renta al señor, el diezmo, la venta en el mercado.
La quartera era también medida de tierra: la superficie donde se siembra una quartera de semilla (DCVB).
En Mallorca, quartera es además la cámara del grano en la casa de pagès (DCVB, Mall.).

Vocabulari

quartera / cortera — 70,34 l en Baleares; seis barcelles.
barcella — sexta parte de la quartera; seis almuds en Baleares (cuatro en Valencia).
almud / aumud — sexta parte de la barcella.
mig almud / un mig — medio almud.
quartera (Mall.) — granero de la casa.
«Set aumuds no fan barcella» — se dice de lo que rinde poco (Mall.). Siete no llegan a seis porque el almud viene escaso.
«A barcella per garba» — trigo que rinde mucho; por extensión, todo lo que da provecho (Mall.).
«Caure quarteres de blat» — llover a tiempo para la siembra.

Història

1285: «LX quarteres de forment» del obispo de Mallorca (BSAL, DCVB).
1285: «cent quarteres e II barceles d'ordi» (DCVB).
1396: «mitja cortera de aram... mitja cortera de fust» en Sóller (Hist. Sóller, DCVB).
1552: «valia la cortera del forment en Mallorca 50 sous y no se'n trobava» (BSAL, DCVB): año de hambre.
Siglo XIX: el sistema métrico decimal sustituye estas medidas por ley; en el campo siguen en uso mucho tiempo (cronología mallorquina, per verificar).

On veure'n

Museu de Mallorca, secció etnològica (Muro): conserva herramientas del campo (piezas concretas, per verificar).
Fincas y cases de possessió con graner (ver casa de possessió).

Per què és disseny

Sistema modular: cada pieza es múltiplo exacto de la menor (1 quartera = 6 barcelles = 36 almuds). Un sistema de seis, no de diez.
Objeto = unidad: la medida no es un número abstracto; es un recipiente que se toca.
Medida del territorio: la misma palabra mide grano y tierra. El campo se dibuja con la semilla.

Para el proyecto

Serie de objetos o gráfica «del almud a la quartera»: proporciones 1:6:36 como retícula.
Los refranes («set aumuds no fan barcella») sirven como textos de exposición.

Preguntas frecuentes

¿Qué es Mesures de gra: quartera, barcella i almud?

La familia de medidas de capacidad para grano de Mallorca. Cada nombre es a la vez una cantidad y el recipiente de madera o metal que la contiene (DCVB).

¿Qué palabras propias tiene Mesures de gra: quartera, barcella i almud?

Algunas palabras: almud / aumud, barcella, mig almud / un mig, quartera / cortera, «A barcella per garba», «Caure quarteres de blat», «Set aumuds no fan barcella».

Fuentes

Texto de trabajo, extraído del cerebro Disseny Indígena.

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